Vamos cantar Aleluia, Aleluia!
Hoje é dia de celebração, é dia de festa
O céu inteiro está orando por nós!" hoje em especial por VOCÊ!
(Dia de Festa - Eliana Ribeiro)
Pessoal, quero partilhar com vocês uma homenagem uma grande amiga:
Wânia:
Para você meus votos de muitas felicidades, paz, amor, harmonia, saúde e muitas bênçãos neste dia tão especial e sempre para você!
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| Especial para você! |
O bolo, como não será possível enviar, a Sofia poderá fazer um igualzinho, é só você levar a foto e a receita para ela!
Caso ela não saiba fazer, é só entrar em contato! (Sofia, brincadeirinha, tá? Você é uma "boleira" de mão cheia!)
A massa é "Pão de Ló"
Ingredientes: 4 ovos / 2 copos de açúcar / 2 copos de farinha de trigo / 1 copo de leite fervendo / 1 colher de margarina / 1 colher de fermento em pó.
Modo de Fazer: Bater as claras em neve, adicionar as gemas, em seguida o açúcar. Colocar o trigo aos poucos e misturando delicadamente. Enquanto isso, ferver o leite com a margarina. Acrescentar o leite fervendo sobre a massa, continuar mexendo. Por último põe-se o fermento.
Despeja-se em uma forma untada e enfarinhada; levar ao forno pré aquecido.
Cortei o bolo ao meio, molhei com uma mistura de guaraná e calda de pêssego (numa proporção de meio para meio), recheei com doce de leite (cozinhei uma lata de leite condensado por 30 min), fiz a camada do doce e sobre ela acrescentei uma camada de ameixa, (não gosto de misturar tudo, pode ser mais prático, porém o resultado não é o mesmo), muito carinho e amor! A cobertura foi com chantily industrial e flores de pêssego.
Espero que tenha gostado da surpresa!
Bjs e até mais...
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